Мангалы Крафтикс - это разборные мангалы премиум-класса.

Жаровня:

конструкция Lift-box, позволяющая регулировать расстояние от углей до готовящейся еды
двойной кожух, выполняющий функции теплоизоляции и сбора пепла
внешний кожух выполнен из нержавеющего металла
перфорированное дно для подачи воздуха и удаления пепла
поддувала на боковых стенках для подачи воздуха во время розжига
толщина металла 2 мм.
покрыт жаропрочной краской, которая выдерживает до +700 °C

Отличительная особенность этой серии - подъемная жаровня lift-box - позволяет регулировать расстояние от пищи до угля по мере его прогорания.
Чтобы сохранить постоянное расстояние в 8-9 сантиметров от поверхности угля до приготавливаемого шашлыка можно регулировать положение жаровни:

сначала толщина угля 6 см - при этом жаровня находится в нижнем положении;
по мере прогорания толщина угля уменьшается до 4 сантиметров - поднимаем жаровню на 2 см от исходного положения;
в конце жарки угля становится 2 см - поднимаем жаровню на 4 см от исходного положения.

Преимущества серии Крафтикс:

уникальная система lift-box позволяет выбрать и поддерживать оптимальный режим приготовления, поднимая и опуская жаровню;
перфорация и поддувала обеспечивают регулируемый приток воздуха к углям;
удобная подставка с нижней полкой и двумя откидными столиками;
два варианта исполнения: блэк (внешний кожух покрыт жаропрочной эмалью) и сильвер (внешний кожух из нержавеющей стали).

В мангалах мы рекомендуем готовить используя только древесный уголь. Тем не менее, незначительное количество щепы для розжига - допустимо.

Вопросы0