Описание
Веганская бриошь с тыквой, двухцветный круассан, ванильный краффин, экзотический куинь-аман, турбийон с яблоками, слоёная луна, черничный цветок... Более 80 авторских и классических рецептов от великолепной четверки мастеров хлебопечения. Авторы с удовольствием делятся своим опытом, техникой, ноу-хау. Это уникальное пособие как для опытных профессионалов, так и для начинающих пекарей, где представлены все основы и процессы пекарского дела: от приготовления закваски до базовых видов теста и кремов. Около трети рецептов сопровождаются пошаговыми фотографиями, которые помогут освоить оригинальную технику формовки изделий из слоёного и бриошного теста.
Характеристики
Общие
Торговая марка Чернов и К
Страна Россия
Габариты и вес
Размер товара Высота: 0.00, Ширина: 0.00, Глубина: 0.00
Размер упаковки Высота: 33.30, Ширина: 4.30, Глубина: 25.50
Вес 2.53 кг.
Отзывы о товаре «Большая книга венской выпечки»
Оцените товар
Будет здорово, если вы напишете свои впечатления о товаре. Это поможет другим покупателям
Написать отзыв
Способы доставки
Согласовать с менеджером, Бесплатная доставка, Курьером по г. Бишкек от 200 сом, Самовывоз, По Кыргызстану - от 300 сом , Габаритный груз от 600 сом.
Оплата удобным способом
MBank Online , Наличными в офисе, На электронный кошелек Элсом, Онлайн картой Visa, MasterCard, Elcart, Через терминал, Банковский перевод, Оплата Balance.kg, Согласовать с менеджером.
Гарантии покупателя